屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、剖解、副食加工等，屠宰廢水水量大、排水不均勻、濃度高、雜質和懸浮物多。該類懸浮物屬易腐化的有機物，應及時攔截，一方面可防止后續管道設備的堵塞，另一方面即時清理可避免懸浮固體有機質腐化溶入廢水中而成為溶解性有機質，導致廢水BOD5等濃度提高。屠宰廢水處理工藝的預處理是關系到整個系統有效運行。

一般屠宰廢水處理工藝預處理的兩種主要方法：氣浮和篩濾，其中氣浮主要應用于廢水量較小的處理站，其缺點主要是設備復雜、不易管理、運行成本高、衛生條件差；篩濾則主要應用于廢水量較大的屠宰廢水的預處理，管理方便，運行穩定。圈欄沖洗水經化糞池預處理后再與一般屠宰廢水廢水合并后進入廢水處理站，化糞池內沉積的豬糞和未消化飼料通過擠壓式固液分離機抽提并干燥后（含水率可達70%以下）作為魚類飼料。

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