從零售終端到服務終端

從零售終端到服務終端創新商業模式探索2013.11現狀在我國經濟增速放緩，人工、租金等經營成本日益高漲的情況下，零售業增速放緩趨勢已然明顯。商務部流通業發展司司長向欣在大會上表示，在網絡購物爆發式增長的沖擊下，傳統零售企業經營模式落后、組織化程度低、創新能力弱等方面的問題愈發突出。零售企業淪為二房東，零供矛盾突出。零售企業大多已“自廢武功”，雖有商業的名號，但自己并“不做買賣”，既沒有購銷資金、也沒有買手隊伍、沒有買斷經營，更談不上自有品牌，基本上背離了商業的本義。百貨和超市不再致力于提高自身經營水平，僅通過出租柜臺、引廠進店等方式獲取利潤，通過收取各種租金和費用成為了“寄生性生存”的行業。日前，中國商業聯合會和江蘇省人民政府聯合主辦的第八屆中國零售商大會暨展會在江蘇昆山成功舉辦。來自全國的零售商、相關企業以及各級政府相關部門、協會、商科院校的代表再次匯聚昆山，共同探討新形勢下的中國零售業轉型與創新話題。是到了不變革就不能生存的時候了外部環境促使內部商業格局變化外退內進：外資商業零售在中國已處于過度發展階段，流通渠道已逐步被本土化企業回收。（沃爾瑪首次被披在中國滯漲）。國退民進：國企商業零售除了在一二線城市占據中心地區外，民企的被動變革正在持續演進中......并購成為大趨勢：部分具有資金資源優勢的地產企業紛紛圈地跑馬，商業地產成為了最后一塊蛋糕。（萬達、萬科紛紛打造出獨特的行業模式）消費主體變化成長為決定零售變革動力的內因“獨”一代漸成零售主力：“網絡化”“移動化”成為80、90、00后的標簽，淘寶系2013年11.11日近300百億的單天銷售額，客觀上驗證了消費行為和受眾結構上的變化。新技術加速消費行為的改變：大數據、云計算、物聯網、智能家電、3G/4G等新技術應用使消費行為更便捷，未來誰能滿足消費個性化需求成為了新的商業標準。合縱還是連橫合縱需要團結，連橫需要發展。即：合縱的各方，必須要懂得放棄，運用“舍得”這種精神，大舍才有大得，不舍永遠不得。而連橫的一方，必須要知道在與別人合作的同時，不斷深度發掘自身的潛能，強大自我。面對強大的網購趨勢，地產企業、尤其是宅、商共同開發的企業，整合不同行業，創造新商業模式，如開發住宅商品時導入物聯網概念，創造“智能屏”終端、開發商業地產時加入“移動屏”終端概念，招商時選擇“自持屏”用PDA、智能手機實現建立產品線全程可追溯的服務理念,最終"整合屏"成為信息化SKU化平臺服務的零售中間商。作為運營開發商我們的優勢是既熟悉品牌制造商、又了解消費群體需求，只是要把這兩個手再次聯系緊密成“如臂使指”的狀態就能成就獨有的新型商業形態。進銷存單位管理SKU英文全稱為stockkeepingunit,簡稱SKU，定義為保存庫存控制的最小可用單位零售終端平臺化趨勢入駐品牌商消費受眾商業平臺O2P針對消費受眾的線下服務：配送、新品展示、體驗、非宅服務、社交、定制、保障。針對上游的服務：物流、消費數據整理、倉儲、陳列。用技術支撐平臺建設，異業聯合、爭取地方政策支持（如產業園)、深化縱向服務鏈、平臺多業態整合豐富產品鏈。商業模式探索面對日益嚴峻的商業環境，不同的企業行為應對大致可分為三類模式：1.蘇寧云商：線上線下同價、同功能，店內實現體驗加物流拓展。2.銀泰：線上線下不同價，以線下為主定位中高端用戶。3.大悅城：線上不交易只營銷，利用信息技術挖掘顧客小批量、個性化、多品種需求。總體說來作為地產運營商必須面對以下三個問題：為什么到你這里來消費？（差異性更高？還是服務價值更高？）為什么到你這里買房？附加值是否高？（商業提升房產價值？還是房產銷售貼補商業項目？）為什么入駐你的店？（提升業績？品牌發展需要？）平臺建立應用需遵守KISS原則就是保持簡單、易用、快速反應數據中國商業聯合會副會長、中華全國商業信息中心主任王耀則用數字為這種“影響”做出了詳實的解讀。2012年，全國重點大型零售企業零售額同比增長10.2%，增速較2011年大幅放緩11.5個百分點，創1999年以來最低增速。2012年我國零售百強企業實現銷售額23786.5億元，同比增長20.2%，增速高于2012年社會消費品零售總額增速5.9個百分點，但與2011年相比，百強零售企業銷售增速放緩0.7個百分點。需要注意的是，2012年進入百強的零售企業中，有8家網上零售企業，銷售規模合計為3459.6億元，占百強整體銷售規模的比重為14.5%，平均銷售額增速為134.1%，比百強整體銷售額增速高113.9個百分點。

8家網上零售企業銷售規模高速增長，對百強零售企業整體銷售增速的貢獻率高達49.6%。王耀表示，如果不將8家網上零售企業納入百強，2012年零售百強（都是實體店零售企業）銷售規模同比僅增長11.0%，比2011年大幅度放緩9.9個百分點，甚至低于2009年金融危機時期的增速，創2005年以來的銷售規模增速新低。如果根據排名再細分的話，2012年我國零售百強前十位中8家實體店零售企業門店增速為0；第11至60位中48家實體店零售企業門店增速為-0.2%。此外，2012年零售百強企業中，百貨單一業態企業有16家，比2011年減少1家，銷售額同比增長13.7%，增速比2011年放緩5.0個百分點；百貨+超市多元化業態企業有42家，比2011年減少2家，銷售額同比增長13.2%，增速比2011年放緩20.2個百分點。圖表移動商務爆發式的增長經典服務案例國際零售商早就開始了通過數據分析等手段增強顧客黏性的創新。在這方面比較具有代表性的例子就是美國零售商Target。

如：Target品牌發現，許多孕婦在第2個妊娠期的開始會買許多大包裝的無香味護手霜；在懷孕的前20周大量購買補充鈣、鎂、鋅的善存片之類的保健品。然后，Target選出了25種典型商品的消費數據構建了一個“懷孕預測指數”，通過該指數，Target能夠在很小的誤差范圍內預測到顧客的懷孕情況，于是，Target實現了早早地將優惠廣告寄發給孕婦顧客——只要在平常的優惠券中加入一些育嬰方面的優惠券即可。最后，這種間接的優惠引來一個高中女生父親意外發現自己的女兒懷孕了。此事一經《紐約時報》報道后，就引起了全美對于大數據的分析、挖掘，建模和預測的注意。

京東在核心城市有一個服務指標，叫“211”快速送達，即顧客當天中午11點之前下單我們保證當天下午能夠送到；在下午11點之前下單，京東可以保證第二天上午能送到。“這樣大大提升了客戶的購物體驗，同時也提升了網購的門檻，讓我們更有競爭力，讓客戶黏性和感受更好。”行業趨勢“近年來，世界零售業在經營創新方面有一些重大的舉措和發展趨勢，都是靠兩個車輪來驅動的，一是顧客，二是商品。”陳立平表示，這兩個車輪近年來有著明顯的變化，一是零售業開始由傳統的重視“集客”向重視顧客方面轉變；二是零售商單純的從制造商、批發商手中“集貨”向整合供應商方面轉變。消費預測零售商在哪？找出人與商業網點的交匯點人（消費受眾）-地（商業設施）-物（商品）的關聯性

人的社交、需求和被認同感是零售場所存在理由。人與商業需求

商品體驗社交需求購物消費環境信息交換售后保障商業配比由于美國高成熟的商業市場化，大部分生產商已實現信息化管理，只要通過相對簡單的內容顯示改造就能順暢的進入新媒體。成熟的零售業態構成電子商務的物流流程未來型的商業模式特點BusinessModel超級店+社會化+網店（PC+移動）+物流配送網絡新商業模式特征SoLoMo商業模式社會化社交網絡（SNS）本地化基于位置的服務（LBS）移動化移動（Mobile）基于信息化的商業服務公司基礎架構新型公司架構服務公司模塊化架構

信息處理中心工程與物業管理

商業溝通與管理倉儲和物流管理負責整體監督流程和各部協同業態調整與商戶協同商品信息化錄入及庫存管理商業工程及購物氛圍營銷協同應用演示消費者篇我下班后想和約好的MM去哪搓一頓，以前通過在購物中心下載的APP預定一下包間，當然云數據已知道我是誰，助推相應的我以前的口味和價格套餐（點餐時了然于心，不必擔心荷包問題了），到了餐廳門前刷下手機，小妹直接領位到靠窗邊夜景漂亮的座位前，因為MM也通過店內WIFI下載了官方APP（我又可以積分加折扣價了，呵呵）通過第三方認證支付了餐費，心滿意足的出來逛逛商場，哦好像有COSPLAY的路演秀報名（其實我早在APP上收到了活動預告），嘿嘿我和她分別帶上了各自心儀的裝備裝扮成八神和春香，呵呵獲得最佳人氣獎，還有禮品額。再到電影院CHECKIN了我的兩張票。看了《雷神2》，出來后帶她逛了下她最愛的女裝店，哎，我只好在門口玩了下商場開發的《西游幻境》手游，順便線上商城預訂買了個小禮物（通知明早11點前送到她辦公室）。應用演示商家篇1、飯店大堂經理通過PDA收到實時定位消息，搜索了席位包間的剩余空位，同時下單廚房根據配菜量，顯示可出菜單，客人到后通知總廚出菜。上傳客戶點單信息至云數據，并通過數據模型顯示下周統購食材。2、影院企宣通過智能端口發布最新影訊，售票預訂，由顧客自行至入場門口手機檢索取票，查詢上座率，決定排片清單。3、商家從服務中心下載當天銷售最高單品和下一周期庫存管理預警及建議，通知廠方發貨。每天結算清單和整體促銷信息。4、服務中心每天通過不同業態的實際營運狀況，判斷是否聯動商戶舉行全場促銷和人氣活動。分別推送促銷預告給消費者和商戶庫存管理建議。根據商品投訴量決定商戶租期和扣率等制約手段。5、物流倉儲中心根據服務中心的訂單數，從庫房取件、分揀、調配資源投送至客戶用PDA簽收和驗收、評價。接收廠商貨物并掃描實現產品追溯。項目落地1規劃之前，調研先行。

調查重點：1、所在城市主體最強消費群體的需求（劃定收入高中低層級，并具體分職業、愛好、收入、月度消費構成比例、出行習慣等)；2、周邊有效輻射影響力所及的中青年（18-35歲）消費模式；如時尚偏好、飲食口味變化、網絡購物習慣等； 3、調研這些群體的家庭構成特別是滿巢期的需求變化、意見領袖、預測近5年內變化分析。 4、周邊成熟商業區1-2家的核心競爭力；業態規劃品類、品牌以及坪效等關鍵數據； 5、輻射區內城市規劃、交通路況、各類公交站點、軌道交通、步行路線； 6、已有建筑物的車人流動線、車庫布局、電梯是否需增加或改造。項目落地2定位規劃用數據說話。

1、根據