GB/T 45992-2025膠原蛋白及其水解物

ICS67220

CCSX.41

中華人民共和國國家標準

GB/T45992—2025

膠原蛋白及其水解物

Collagenanditshydrolysate

2025-08-01發布2026-08-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T45992—2025

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規范性引用文件

2…………………………1

術語和定義

3………………1

產品分類

4…………………1

技術要求

5…………………2

試驗方法

6…………………2

檢驗規則

7…………………4

標志包裝運輸貯存

8、、、……………………5

附錄規范性相對分子質量小于的膠原蛋白水解物所占比例的檢測方法

A()10000………………6

參考文獻

………………………8

Ⅰ

GB/T45992—2025

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國輕工業聯合會提出并歸口

。

本文件起草單位北京化工大學北京華達杰瑞生物技術有限公司羅賽洛廣東明膠有限公司

:、、()、

上海阿敏生物技術有限公司煙臺新時代健康產業有限公司東阿阿膠股份有限公司福建省福寧浦生

、、、

物科技有限公司羅賽洛溫州明膠有限公司嘉利達平陽明膠有限公司普邦海南生物技術有限

、()、()、()

公司包頭東寶生物技術股份有限公司山東杰樂生物科技有限公司浙江佑謙特種材料有限公司威海

、、、、

銀河生物技術股份有限公司四川瑞寶生物科技股份有限公司吉林添正生物科技股份有限公司浙江

、、、

崇山生物制品有限公司斐縵長春醫藥生物科技有限責任公司浙江芯美生物科技有限公司廣西神

、()、、

冠膠原生物集團有限公司青海國肽生物科技有限公司恒杰生物浙江股份有限公司北京凱泰新世

、、()、

紀生物技術有限公司原海生物大連有限公司廈門元之道生物科技有限公司江西福美泰生物技術

、()、、

有限公司上海歐睿生物科技有限公司寧波希諾亞海洋生物科技有限公司海南華研膠原科技股份有

、、、

限公司中輕合盛科技有限公司北京頤唯實檢測技術有限公司

、、。

本文件主要起草人黃雅欽杜博瑋李承明陳博鄧沃銓蘇翰李偉郭尚偉張程蘇銘暉付彩霞

:、、、、、、、、、、、

賀天文劉芳李新江陳夢茹冉曉勇李林蔡高宇張智武李宏強吳鈺濤周亞仙衣大龍朱美紅

、、、、、、、、、、、、、

周浩鄒惠園黃君陽涂宗財張鵬王玉梅田健趙子方張莉吳金昊常思思

、、、、、、、、、、。

Ⅲ

GB/T45992—2025

膠原蛋白及其水解物

1范圍

本文件規定了膠原蛋白及其水解物的技術要求檢驗規則標志包裝運輸和貯存等描述了相應

、、、、,

的試驗方法

。

本文件適用于膠原蛋白及其水解物不包括明膠的生產檢驗和銷售

()、。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

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GB5009.4

食品安全國家標準食品中蛋白質的測定

GB5009.5—2025

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682

肉與肉制品羥脯氨酸含量測定

GB/T9695.23

定量包裝商品凈含量計量檢驗規則

JJF1070

重組膠原蛋白

YY/T1849—2022

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

膠原蛋白collage